O Urich tem um dos cardápios mais variados da Cidade. Mantém clássicos - como o Tornedor à Chateaubriand e o Chicken Pie - e aposta nas novidades, incorporado criações deliciosas a cada estação, incluindo um cardápio light constantemente renovado. São mais de 60 opções, entre carnes, peixes, saladas, frutos do mar e frango, com guarnições afinadas, em perfeita sintonia. Vale destacar a especialíssima Paella Valenciana, que chega à mesa fumegante com perfume de açafrão, e os tradicionais pratos alemães, como o
Kassler e o Salsichão em suas mais interessantes combinações.
Além das sugestões diárias do chefe, sempre ótimas pedidas.
A qualidade do cardápio do Urich começa na seleção dos
ingredientes, sempre supervisionada pelos proprietários. Da escolha das verduras e legumes, fresquíssimos, à aprovação das carnes, peixes e frutos do mar, que somente são aceitos depois de observadas as condições ideais de consumo.